W Brzegu Dolnym odbyła się konferencja podsumowująca realizację projektu NiCE, współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Programu Interreg EUROPA ŚRODKOWA 2021–2027 oraz ze środków Ministerstwa Funduszy i Polityki Regionalnej. W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego: Karolina Parkitny – zastępca dyrektora Wydziału Rozwoju Regionalnego, Aleksandra Derejczyk – Dział Współpracy Terytorialnej i Międzynarodowej, a także Mirosław Dawidowicz – zastępca burmistrza Brzegu Dolnego, Ewa Wojtasiewicz – sekretarz gminy Brzeg Dolny, radni Rady Miejskiej w Brzegu Dolnym oraz przedstawiciele gminnych jednostek organizacyjnych, spółek komunalnych i organizacji pozarządowych. Wydarzenie otworzył burmistrz Brzegu Dolnego, Ireneusz Fura, wskazując na rolę mieszkańców w nadawaniu nowych funkcji obiektowi objętemu projektem. Podczas wystąpienia burmistrz wskazał na wspólną decyzję z radnymi miejskimi, dzięki której – na mocy przyjętej uchwały – w budżecie gminy zagwarantowano środki na dalszą działalność placówki. „Najważniejszym celem jest to, że to miejsce stworzyli mieszkańcy. Wokół niego zbudowały się wartości, dzięki którym z niczego powstało coś. Kiedyś było to miejsce puste, a teraz tętni życiem. To świetlica miejska zbudowana przez społeczność” – podkreślił Ireneusz Fura. Wicewojewoda dolnośląski Piotr Sebastian Kozdrowicki odniósł się do czasów, gdy jako mieszkaniec Brzegu Dolnego dorastał tu, uczył się, a następnie był radnym miejskim, wspominając, że w miejscu obecnego centrum funkcjonował niegdyś sklep branży AGD. Wicewojewoda zaznaczył, że podczas swoich podróży służbowych po regionie nie spotkał innej placówki o podobnej charakterystyce. „Podróżuję po całym Dolnym Śląsku i dochodzę do wniosku, że drugiego takiego miejsca w naszym regionie trudno szukać. Prawdopodobnie go nie ma i tym bardziej jestem dumny, że takie miejsce funkcjonuje w moim rodzinnym Brzegu Dolnym” – oświadczył Piotr Sebastian Kozdrowicki. Jednym z punktów programu była prezentacja książki kucharskiej pt. „Roślinny Przepiśnik”, której autorami są Anna i Olaf Matraj. Publikacja zawiera proste przepisy oparte na idei zero waste, promujące oszczędność żywności i pieniędzy. W książce uwzględniono m.in.:- przepisy na potrawy z produktów pozostałych z obiadu (np. ryżu),- wykorzystanie ziemniaków jako alternatywy dla produktów mlecznych (sera),- zachętę do hodowli własnych ziół, co pozwala na uniknięcie nawozów sztucznych stosowanych w produktach marketowych.Prezentacji towarzyszyła degustacja potraw przygotowanych według receptur zawartych w „Roślinnym Przepiśniku”. Głównym osiągnięciem projektu jest powołanie do życia Multicentrum Zero Waste. Statystyki wskazują na rosnące zaangażowanie społeczne:- Luty – październik 2025: 564 użytkowników, 64 sesje zajęć.- Listopad 2025 – kwiecień 2026: 686 użytkowników, 68 sesji zajęć.W działania włączyły się setki osób: dzieci, młodzież oraz seniorzy. Realizacja projektu opierała się na współpracy z lokalnymi liderami, wolontariuszami oraz organizacjami pozarządowymi (NGO). Istotną częścią konferencji była prezentacja efektów działań praktycznych. Przedstawili ją Paweł Szymyciński, prowadzący zajęcia stolarskie w Multicentrum, oraz Aleksandra Polek, odpowiedzialna za warsztaty krawiectwa i upcyklingu. Prelegenci szczegółowo omówili przebieg warsztatów oraz techniki, jakich uczą się uczestnicy. Zaprezentowano gotowe prace rzemieślnicze, wskazując na proces ich powstawania – od surowca z odzysku po finalny produkt. Przybliżyli oni również specyfikę edukacji w Multicentrum, gdzie nacisk kładzie się na:- nabywanie praktycznych umiejętności manualnych,- poznawanie metod naprawy i renowacji przedmiotów codziennego użytku,- wykorzystanie narzędzi w ramach popołudniowych dyżurów szycia i stolarki.Program zajęć obejmował m.in. szycie, warsztaty dziewiarskie, upcykling, renowację mebli oraz kuchnię roślinną (promowaną w „Roślinnym Przepiśniku”). Katarzyna Paczkowska, zajmująca się w Multicentrum upcyklingiem i krawiectwem, przedstawiła Lokalny Plan Działania, który definiuje strategię utrzymania i rozwoju Multicentrum Zero Waste po zakończeniu finansowania projektowego. Konferencję zamknęła projekcja filmu dokumentującego realizację zadań.