Tłusty Czwartek to dzień, w którym ludzie chętnie zapominają o diecie, by oddać się przyjemności jedzenia pączków czy też faworków. Nie wszyscy wiedzą, że tradycja jedzenia tłustych potraw ma swoje korzenie w starożytnym Rzymie. Włosi zajadają się bomboloni – przepisem na te słodkości podzielił się Mauro Amarante.